Gras double au curry

Name: Gras double au curry
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gras double au curry

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de gras double- 2 oignons moyens- 2 tomates fraîches- 1 cuillère à soupe de curry en poudre- 1 cuillère à café de coriandre en poudre- 1 cuillère à café de gingembre en poudre- sel- huile- eau

Préparation de la recette :

Découper les oignons en lamelles ainsi que les tomates et les faire revenir dans une casserole dans un peu d'huile.
Une fois les oignons dorés :
Ajouter le gras double, toutes les épices, sel, ajouter de l'eau pour la cuisson au ras du gras double.
Laisser cuire 30 mn à feu doux avec un couvercle.
Servir avec du riz ou un légume de votre choix.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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