Haricots verts au beurre et aux amandes

Recette de : Haricots verts au beurre et aux amandes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de haricots verts- 50 g d'amandes effilées- 50 g de beurre- sel et poivre

Préparation de la recette :



Faites cuire les haricots verts à l'eau bouillante salée 10 à 15 minutes selon leur grosseur.
Faites griller à sec les amandes effilées dans une poêle bien chaude.
Egouttez les haricots et faites-les revenir dans le beurre. Assaisonnez puis saupoudrez d'amandes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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