Liqueur de basilic

Recette de : Liqueur de basilic.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 3 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 80 à 100 g de basilic frais
- 1 l d'eau de vie
- 300 g de sucre
- 2 verres d'eau

Préparation de la recette :



Faire macérer le basilic dans l'eau de vie pendant 1 à 2 jours.
Ajouter le sucre mouillé avec les 2 verres d'eau, pour laisser faire encore 1 journée.
Filtrer, mettre en bouteille, et conserver toujours au frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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