Une recette de Mousse au biscuit
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 244 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de repos : 239 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 boîte de lait condensé sucré
-60 cl de crème fraîche
-1/2 paquet de biscuits type ‘petits beurres’
-chocolat noir râpé
Battre la crème fraîche.
Passer les biscuits à la moulinette et les ajouter.
Ajouter le lait condensé sucré et bien mélanger.
Parsemer de chocolat noir râpé et mettre au congélateur (pour que la mousse prenne rapidement) puis au frigo pour qu’elle soit plus onctueuse.
En été on peut remplacer les biscuits par une grande boîte de pulpe de mangue et un tiers de la crème fraîche par du yaourt nature.
C’est plus frais et moins calorique.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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