Categories: DessertsFranceMoussesOrigineRecettes

Mousse glacée légère à la mangue

Name: Mousse glacée légère à la mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Mousse glacée légère à la mangue

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 17 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 mangues bien mûres- 200 g de fromage blanc à 0%- 1 sachet de sucre vanillé- 1 cuillère à café de cannelle- 1 pincée de noix de muscade- 1 clou de girofle en poudre- 2 blancs d'oeufs- 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la recette :

Mixer la chair des mangues dans un mixeur.
Ajouter le fromage blanc, le sucre vanillé et les épices.
Monter les blancs en neige en ajoutant progressivement le sucre.
Incorporer les blancs à la préparation mangues + fromage blanc. Garnir 4 coupes de ce mélange.
Mettre au congélateur pendant 2h.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir