Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain au lait

Name: Pain au lait
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain au lait

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 oeufs entiers- 100 g de sucre - 1 l de lait- caramel ou chocolatUstensiles :- un fouet- un moule- une cocotte-minute

Préparation de la recette :

Prendre un moule en métal. Mettre tous les ingrédients dedans et battre au fouet.
Remplissez le fond de votre cocotte minute d'eau(froide ou chaude). Placez le moule dans la cocotte refermez et dès que la soupape s'enclenche, laisser cuire pendant 10 minutes.
Une fois les 10 minutes écoulées, retirez le moule en métal.
Laissez refroidir pendant 1h30 à 2h00 de temps.
Une fois bien froid, retournez votre pain au lait dans un plat creux. Versez du caramel ou du chocolat liquide sur votre pain.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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