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Pain de lao (gâteau portugais)

Name: Pain de lao (gâteau portugais)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de lao (gâteau portugais)

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oeufs- 6 cuillères à soupe de sucre- 6 cuillères à soupe de farine- 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à apparition de petites bulles en surface.
Rajouter progressivement la farine et la levure en battant toujours au fouet électrique.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme et les incorporer délicatement à la pâte.
Faire cuire 1 heure à 100°C (thermostat 3-4).
Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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