Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de surimi aux asperges

Name: Pain de surimi aux asperges
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de surimi aux asperges

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 oeufs- 1 petite boîte d'asperges- 25 cl de crème fraîche- 10 bâtonnets de surimi- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mixer 5 oeufs avec les asperges bien égouttées.
Ajouter la crème, saler, poivrer.
Ajouter à la préparation le surimi coupé en dés. Verser le mélange obtenu dans un moule à cake ou couronne beurré.
Faire cuire au bain marie pendant 30 minutes au four préchauffé à 210°C (thermostat 7).
Démouler et servir avec de la mayonnaise, une salade, etc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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