Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de viande champignons et tomates

Name: Pain de viande champignons et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Pain de viande champignons et tomate.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-500 g de haché porc/bœuf.
-2 tranches de pain de mie.
-400 g de purée de tomates.
-200 g de champignons de Paris émincés. (une boîte convient aussi)
-1 oignon moyen émincé.
-2 c. à soupe de persil haché.
-2 c. à soupe de basilic ciselé.
-2 c. à soupe d'origan.
-1 c. à soupe d'huile d'olives.
-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Mélanger dans un grand plat le pain émietté avec le basilic le persil l'origan l'oignon la purée de tomates l'huile d'olives le sel et le poivre. Ajouter les champignons et le haché puis bien pétrir. Placer dans un moule à cake beurré et laisser cuire 1 heure environ à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Recette Filet mignon de porc en vidéo »

Précédent « Faitout en fonte.