Recette Pâte brisée au thym
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
-125 G DE FARINE.
-2 G DE SEL.
-65 G DE BEURRE.
-1 JAUNE D’OEUF.
-25 CL D’EAU.
-3 BRANCHES DE THYM.
Mélanger la farine et le beurre en petites parcelles tout en incorporant le sel et le thym émietté. Ajouter l’oeuf et l’eau. Bien mélanger.
La pâte ainsi obtenue peut servir à vos tartes aux oignons aux poireaux pour vos quiches etc.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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