Recette de : Pâté chinois (québec !)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


4- 500 g de boeuf haché- 1 boîte de mais en crème- 4 grosses pommes de terre- beurre, sel et poivre- 1 oignon- épices à steak

Préparation de la recette :



Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir jusqu'à ce quelles soient tendres. Egoutez-les.
Ajoutez une noix de beurre, du lait, sel et poivre et faites-en une purée. Réservez.
Faites frire la viande avec les épices à steak avec l'oignon emincé, jusqu'à ce que la viande soit bien brune.
Étendez la viande dans un plat allant au four.
Ajouter la boite de mais en crème.
Étendez les pommes de terre pilées sur le tout.
Faites dorer le tout à 180°C/350°F une demi-heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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