Pâte de coings facile

Une recette de Pâte de coings facile.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 90 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Internaute

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 pomme + des coings = 1 kg
-1/2 citron pressé
-1250 kg de sucre semoule
-1 bâton de cannelle
-2 verres d’eau.


Préparation de la recette :


Eplucher les coings enlever les pépins couper en petit morceaux.
Mettre à cuire avec un peu d’eau (2 verres) et le jus de citron.
Passer les coings au moulin à légume ou mixer.
Ajouter le sucre remuer. Cuire à feu moyen pendant 30 minutes remuer souvent.
Verser dans un moule légèrement beurré.
Laisser refroidir bonne dégustation !


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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