Recette Pâtes et pois chiches à l'italienne
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-1 PETITE BOÎTE DE POIS CHICHES
-2 TOMATES
-1 BRANCHE DE CÉLERI
-2 GOUSSES D’AIL
-350 G DE PÂTES OREICHETTE (PETITES OREILLES)
-CUMIN.
Dans une casserole, faire revenir l’ail coupé en petits bouts dans l’huile d’olive.
Puis y ajouter les tomates en dés, les pois chiches, le céleri émincé, 1 pointe de cumin.
Laisser mijoter avec un peu d’eau pendant la cuisson des pâtes.
Faire cuire les pâtes.
Verser les pâtes dans la préparation aux pois chiches et remettre sur le feux environ 5 minutes.
Déguster.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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