Recette de : Petite salade vitaminée pour l’été
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 6 tomates
– 6 kiwis
– 3 bananes
– 4 avocats
– sel, poivre du moulin
– huile d’olive
– citron ou vinaigre de vin
– menthe fraîche
Préparez la vinaigrette mélanger sel, poivre, 3 cuillères à soupe d’huile et 1 de vinaigre ou de jus de citron.
Ebouillantez et pelez les tomates, coupez-les en quartiers ou rondelles.
Pelez les kiwis, coupez-les en quartiers ou rondelles.
Epluchez les bananes et coupez-les en rondelles.
Epluchez les avocats et découpez-les en quartiers.
Mélangez tous les ingrédients avec la vinaigrette et parsemez de menthe fraîche (à volonté).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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