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Petits feuilletés au roquefort

Name: Petits feuilletés au roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petits feuilletés au roquefort.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée
- 1 jaune d'oeuf
- 300 g de roquefort
- 2 cuillères à café de crème fraîche
- ciboulette ciselée
- poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8).
Émietter le roquefort et le mélanger à la crème fraîche. Ajouter le poivre, l'oeuf et la ciboulette.
Découper la pâte feuilletée en 12 rectangles et en déposer 6 sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Badigeonner les 6 rectangles de la préparation et recouvrir de pâte feuilletée. Fermer les bords avec un peu d'eau et dorer avec le jaune d'oeuf.
Enfourner pendant 15 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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