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Une recette de Poire marbrée
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-150 g de farine
-150 g de sucre
-150 g de beurre
-3 oeufs
-3 poires
-200g de chocolat
Mélanger le sucre, les oeufs, le beurre et la farine ensemble.
Couper les poires en dés et incorporer les dans le mélange.
Verser les 3/4 du mélange dans un moule à manqué beurré et incorporer le chocolat fondu dans le quart restant.
Verser dans le moule, mélanger à peine, de façon à ce que le gâteau ne soit pas homogène et qu’il fasse des filaments des deux couleurs.
Mettez au four et servez chaud ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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