Ramequins au fromage

Name: Ramequins au fromage
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Ramequins au fromage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 ramequins) :- 50 ml de vin blanc sec- 50 g de farine- 3 oeufs- 100 ml de lait- 200 g de fromage (1 très sec + 1 très onctueux) rapés grossièrement- poivre- beurre pour le moule

Préparation de la recette :

Méler, dans l'ordre, dans un bol batteur, le vin et la farine puis les oeufs, le lait, le fromage, le sel et le poivre.Garnisser la moitié des ramequins et les mettre au four.Déguster chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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