Recette Flan au lait
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 158 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc fruité
Temps de préparation : 8 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
1 LITRE DE LAIT ENTIER,
5 OEUFS EXTRA FRAIS,
2 SACHETS DE SUCRE VANILLÉ,
5 CUILLÈRES À SOUPE DE SUCRE SEMOULE.
Préchauffer le four à 200°C ou t 7.
Battre 5 oeufs entier avec 5 cuillères à soupe de sucre semoule.
Ajouter 2 sachets de sucre vanillé.
Puis, délayer le lait dans le mélange.
Enfourner à 200°C ou th 7 pendant 30 à 40 minutes.
Laissez refroidir, puis mettre au réfrigérateur au moins deux heures avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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