Recette Fondue de crabes
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
– 1 BOITE DE MIETTES DE CRABES.
– 1 BOITE DE CRÈME FRAÎCHE.
– 1 BOITE DE CONCENTRÉ DE TOMATES.
– 1 GOUSSE D’AIL.
– PAIN EN ACCOMPAGNEMENT.
Mettre dans un poêlon à fondue une boite de crabe en miettes et 1 boite de crème fraîche.
Ajouter l’ail coupé en petits morceaux et le concentré de tomates.
Mélanger et laisser chauffer sans faire bouillir.
Lorsque le mélange frémit, mettre le poêlon sur la table, prendre le pain coupé en petits morceaux et à l’aide d’une fourchette (normale ou pour fondue bourguignone) le tremper dans la préparation.
On peut accompagner ce plat d’une salade bien assaisonnée et ailée.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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