Recette Macaronia italienne
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 300 GRAMMES DE MACARONI,
– 15 GRAMMES DE PARMESAN,
– 2 ŒUFS EXTRA FRAIS,
– 2 TRANCHES DE JAMBON CUIT,
– 2 BOÎTES DE SAUCE TOMATE,
– 1 BOULE DE MOZZARELLA,
– 1/2 CAFÉ À CAFÉ DE SEL,
– POIVRE EN GRAINS DU MOULIN.
Mélanger les œufs et le gruyère dans un saladier.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée puis les ajouter au mélange oeufs, gruyère.
Saler poivrer et remuer.
Couper le jambon en lamelles et la mozzarella en fines tranches.
Disposer les pâtes dans un plat à gratin avec le jambon par-dessus et recouvrir ensuite de sauce tomate.
Disposer également les tranche de mozzarella sur la sauce tomate.
Enfourner pendant 15 minutes à 210°C ou th 7 .
(photo : sucetteviolette.over-blog.com)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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