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Rochers coco-banane-ananas

Name: Rochers coco-banane-ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rochers coco-banane-ananas

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 bananes- la chair d'une noix de coco râpée (ou mixée au mixeur, ça marche aussi) - 5 tranches d'ananas au sirop égouttées- un oeuf- un demi verre à moutarde de sucre de canne- un sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Mélangez l'oeuf et le sucre dans un saladier. Ajoutez la noix de coco, et les bananes coupées en petits morceaux, malaxez le tout jusqu'à obtenir une boule à peu près homogène. Coupez les tranches d'ananas en très petits dés et incorporez les à la pâte.
Sur une plaque, faîtes des petits rochers avec la pâte, et enfournez le tout à 200°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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