Une recette de Roulés jambon-fromage
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
-1 pâte feuilletée
-4 tranches de jambon
-200 g de gruyère râpé
-Sel, poivre.
Etaler la pâte feuilletée.
La recouvrir entièrement avec les tranches de jambon (sans qu’elles se chevauchent).
Parsemer le gruyère râpé.
Rouler le tout pour former un boudin.
Couper le boudin en tranches et les déposer sur une grille sur la feuille de papier sulfurisé qui entourait la pâte feuilletée.
Passer au grill 10-15 mn (surveiller!). Il est inutile de retourner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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