Salade de betteraves aux noix
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 4 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 4 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget : €
-2 BETTERAVES CUITES.
-1 YAOURT À LA GRECQUE.
-15 CERNEAUX DE NOIX.
-1 GOUSSE D’AIL HACHÉE.
-1 CUILLERE A SOUPE DE VINAIGRE.
-SEL ET POIVRE.
Découper la betterave en julienne. Écraser grossièrement les cerneaux de noix.
Mélanger tous les ingrédients : betteraves, noix, yaourt, ail et vinaigre.
Laisser reposer au frais quelques heures.
Bon appétit!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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