Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade de la ferme

Name: Salade de la ferme
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de la ferme

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 oeufs - 1 grosse salade verte- 2 tomates - 2 tranches de jambon coupé en dés- 100 g de lardons

Préparation de la recette :

Commencez par trier la salade et pendant que vous triez la salade, faites cuire vos oeufs.
Faites griller légèrement vos lardons et mettez-les dans un saladier(vous pouvez tout d'abord les mettre dans du papier absorbant, pour absorber le surplus de graisse).
Une fois vos oeufs cuits (à passer sous l'eau froide pour ne pas se brûler les doigts), enlevez la coquille et coupez-les en rondelles puis mettez-les dans le saladier.
Coupez le jambon en petits morceaux.
Enfin, mettez la salade et saucez, puis servir.
Bon appétit

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir