Une recette de Salade de mangue à la noix de coco
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 belles mangues bien mûres
-30 cl de lait de coco
-le zeste d’un citron vert
-2 c. à soupe rases de sucre
Peler les mangues et les couper en très fines lamelles en faisant le tour du noyau.
Les disposer dans un saladier puis les arroser de lait de coco et de sucre.
Ajouter le zeste de citron vert et mélanger.
Laisser reposer au moins 10 minutes au réfrigérateur.
Servir dans des coupelles individuelles.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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