Une recette de Tartelette aux fruits confits
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-200 g de pâte brisée
-6 Petits suisses
-3 oeufs
-2 sachets de sucre vanillé
-100 g de sucre en poudre
-125 g fruits confit
-beurre pour les moules
-sucre glace (1 c. environ)
Beurrez les moules à tartelette et garnissez-les avec de la pâte brisée.
Préchauffez votre four à 210°C (thermostat 7).
Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers avec le sucre en poudre et le sucre vanillé.
Quand le mélange est bien mousseux, incorporez les Petits suisses et les fruits confits coupés en petits dés.
Garnissez chaque fond de tartelette avec la préparation et enfournez pendant 30 min.
Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace avant de servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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