Recette Salade de pâtes au cervelas et au gruyère
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
-3 CERVELAS.
-40 G DE GRUYÈRE.
-500 G DE PÂTES CUITES.
-1 C. À SOUPE DE MOUTARDE DE DIJON.
-SEL ET POIVRE.
-CIBOULETTE ET PERSIL.
-5 C. À SOUPE D’HUILE.
-3 C. À SOUPE DE VINAIGRE.
Émulsionnez l’huile avec le vinaigre du sel du poivre et les herbes ciselées. Coupez les cervelas en rondelles et le gruyère en cubes. Mélangez les pâtes avec le cervelas le gruyère et la vinaigrette.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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