Categories: EntréesFranceLes classiquesOrigineRecettesSalades

Salade de pommes de terre camarguaise

Name: Salade de pommes de terre camarguaise
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade de pommes de terre camarguaise

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de pommes de terre- 400 g de thon au naturel (soit environ 2 boîtes)- 2 gros oignons frais- 4 oeufs- 1 blo de mayonnaise ou de vinaigrette, selon votre goût

Préparation de la recette :

Faire cuire les pommes de terre dans la cocotte environ 15 min, selon leur grosseur.
Pendant ce temps, mettre les oeufs à cuire 10 min et couper les oignons grossièrement.
Egoutter le thon et le mélanger à l'oignon dans le saladier.Couper les oeufs en rondelles et les pommes de terre en morceaux.
Ajouter la mayonnaise ou la vinaigrette, selon votre goût.
Réserver au frais minimum 1 heure, mais il vaut mieux le faire le soir pour le lendemain.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir