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Salade d’oignons aux poivrons rouges

Name: Salade d’oignons aux poivrons rouges
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade d’oignons aux poivrons rouges

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g d'oignons- 400 g de poivrons rouges- 4 gousses d'ail- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de jus de citron- ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :

min Dans du papier aluminium, mettre et emballer séparement les oignons pelés et les poivrons.
Enfourner à 240°C (thermostat 8) pendant 45 min, et laisser ensuite refroidir.
Nettoyer les poivrons, et les couper en lanières. Couper les oignons en rondelles et hacher l'ail. Disposer poivrons, ail et oignons dans un saladier, puis verser le jus de citron et l'huile d'olive.
Salez, poivrez et parsemer de ciboulette ciselée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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