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Salade fraîcheur à la grenade

Name: Salade fraîcheur à la grenade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Salade fraîcheur à la grenade

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 300 g de mâche- 2 endives- 1 grenade- 1 cuillère à café de moutarde forte- 1 citron vert- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre- 2 pincées de cannelle en poudre- sel- huile de tournesol

Préparation de la recette :

Rincez et égouttez la mâche.
Effeuillez les endives.
Ouvrez la grenade et retirez les graines.
Dans un bocal, versez la moutarde, le zeste et le jus du citron, les épices, le sel et l'huile et secouez énergiquement.
Mélangez la mâche, les endives et les graines de grenade, arrosez de vinaigrette et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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