Une recette de Salade mangue et avocat.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-2 avocats.
-2 mangues fraîches.
-moutarde à l’ancienne en vente dans notre boutique Zechef
Disposez sur une assiette vos tranches d’avocat et de mangue.
Mixez un peu de mangue avec un peu d’eau puis passez au tamis pour récupérer le jus (si les mangues sont bien mûres vous n’avez pas besoin de rajouter d’eau).
Mélangez ce jus avec de la moutarde à l’ancienne et versez sur votre salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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