Salade russe (cantons de l’est – belgique)

Recette de : Salade russe (cantons de l’est – belgique)

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 4 personnes) - 8 pommes de terre farineuses (bintjes) cuites- 1 bocal de filets de rollmops au vinaigre- des oeufs durs- des betteraves à l'aigre douce- des cornichons et des petits oignons au vinaigre- 2 à 3 pommes jonagold- des noix

Préparation de la recette :



Détailler tous les ingrédients (froids) en petits morceaux. Mélanger le tout. Rajouter des betteraves suivant les goûts ou la couleur désirée.
Se déguste froid, avec du pain gris et une sauce mayonnaise.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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