recette de salade de tomates et de mozzarella à la menthe
Variez les plaisirs en ajoutant d’autres ingrédients à votre salade, comme des olives, des câpres, des oignons rouges ou des poivrons.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
500 g de tomates bien mûres
100 g de mozzarella
1/2 botte de menthe fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
Laver les tomates et les couper en dés.
Couper la mozzarella en dés.
Ciseler la menthe fraîche.
Dans un saladier, mélanger les tomates, la mozzarella, la menthe, l’huile d’olive extra vierge, le vinaigre balsamique
Saler, poivrer.
Bien mélanger.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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