Les conseils du Chef pour votre recette
Variez les plaisirs en ajoutant d’autres ingrédients à votre salade, comme des olives, des câpres, des oignons rouges ou des poivrons.
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Ingrédients de la recette Salade de tomates et de mozzarella à la menthe
500 g de tomates bien mûres
100 g de mozzarella
1/2 botte de menthe fraîche
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Sel et poivre au goût
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Préparation de la recette Salade de tomates et de mozzarella à la menthe
Laver les tomates et les couper en dés.
Couper la mozzarella en dés.
Ciseler la menthe fraîche.
Dans un saladier, mélanger les tomates, la mozzarella, la menthe, l’huile d’olive extra vierge, le vinaigre balsamique
Saler, poivrer.
Bien mélanger.
Servir frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
