Categories: Départements d'outre-merFranceGuadeloupe (971) OrigineRecettesSauces et Préparations

Sauce au citron vert

Name: Sauce au citron vert
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine d'Amérique Centrale

Recette de : Sauce au citron vert.
Choisir des citrons bien mûrs.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine d'Amérique Centrale

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Verre d'eau fraîche.

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

2 jus de citron verts non traité ,
3 cl d'eau,
2 cuillères à soupe de sucre semoule,
1 cuillère à café de sauce de poisson,
1 petit piment rouge finement haché.

Préparation de la recette :

Dans un saladier mélanger le jus de citron, l'eau, le sucre.
Le sucre doit fondre en entier.
Ajouter la sauce de poisson et le piment rouge.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Sauce au vinaigre à la sauce de poisson »

Précédent « Sauce Satay