Tapenade façon baptiste

Name: Tapenade façon baptiste
Prep time: 7 min
Total time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tapenade façon baptiste

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 7 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g d'olives noires séchées au soleil- 8 filets d'anchois- câpres au vinaigre- 6 gousses d'ail- un petit bouquet de coriandre fraîche- une bonne pincée de cumin en poudre- harissa (au goût...pas trop !)- vinaigre balsamique (quelques gouttes)- sel et poivre du moulin

Préparation de la recette :

Dénoyautez les olives.
Mettez tous les ingrédients dans un hachoir électrique, appuyez sur le bouton, étalez le résultat sur des tranches de pain grillées, et servez à l'apéro avec un bon pastis.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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