Tarte au chocolat de la mère blanc

Ingrédients de la recette :

- 100 g de beurre- 100 g de chocolat à croquer- 150 g de sucre en poudre- 50 g de farine- 3 oeufsPour le glaçage : - 80 g de chocolat à croquer- 80 g de crème- 10 g de beurre

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Mélanger ensemble les oeufs, le sucre, et la farine puis enfin le mélange beurre fondu et chocolat.
Travailler la préparation pendant 5 min au fouet.
Verser dans un moule à manqué, enfourner à four moyen pendant 20 min (th 6 ou 180°C), et laisser refroidir.
Pour le glaçage :
Faire fondre le chocolat avec le beurre, et rajouter la crème.
Masquer le dessus de la tarte, et laisser durcir au réfrigérateur.