Tarte au chocolat et grand marnier

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée ou sucrée- 300 g de chocolat noir pâtissier- 3 oeufs + 3 jaunes- 60 g de sucre- 50 cl litre de crème liquide- 25 cl de lait- 2 cuillères à soupe de maïzena- 10 cl de Grand Marnier

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (th 6).
Battre énergiquement les 3 oeufs et les 3 jaunes avec le sucre.Incorporer la maïzena puis ajouter le lait, la crème et le grand-marnier.
Abaisser votre pâte dans un moule à tarte.Piquer la pâte et y placer le chocolat en morceaux au fond de la pâte.
Verser la préparation liquide dans la tarte et enfourner 30 à 40 min.
Surveillez la cuisson avec la pointe du couteau.