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Tarte au citron vert et fromage blanc

Name: Tarte au citron vert et fromage blanc
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au citron vert et fromage blanc

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 200 g de fromage blanc- 3 oeufs- le jus de 2 citrons verts- 100 g de sucre semoule- zestes de citrons confits

Préparation de la recette :

Etaler la pâte brisée dans le fond d'un moule à tarte. La piquer avec une fourchette. La faire cuire à blanc avec des graines de café pendant 10 min à 180°C (thermostat 6).
Dans un bol, battre le fromage blanc avec les oeufs, le jus des citrons verts et le sucre en poudre. Verser sur le fond de tarte et remettre au four 35 min.
Garnir de zestes de citrons confits.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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