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Tarte au fromage blanc

Name: Tarte au fromage blanc
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au fromage blanc.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin du Gers servi frais

Temps de préparation : 35 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

300 grammes de fromage blanc,
20 cl de crème fraîche épaisse,
4 oeufs extra frais,
125 grammes de sucre semoule,
1 sachet de sucre vanillé,
50 grammes de Maïzéna,
1 cuillère à soupe de kirsch,
300 grammes de pâte brisée,
15 grammes de beurre.

Préparation de la recette :

Prendre un saladier.Y fouetter le fromage blanc avec la crème fraîche, les oeufs, les sucres, la Maïzéna et le kirsch.
Préchauffer le four à 230°C ou th 8.
Étaler la pâte.
Foncer un moule à tarte beurré.
Garnir le fond de tarte de la préparation au fromage blanc.
Enfourner et cuire environ 30 minutes.
Laisser tiédir avant de démouler sur une grille.
Après refroidissement entreposer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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