Une recette de Tarte au thon et au maïs.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-1 pâte brisée-1 boîte de thon au naturel-1 grosse boîte de maïs-20 cl de crème liquide-1 œuf du gruyère râpé-un peu de lait-sel poivre-épices pour poisson.
Préparation de la recette :
Etaler la pâte dans le moule à tarte (si c'est une pâte prête à dérouler je vous conseille de laisser le papier sulfurisé à la place de mettre du beurre). Ecrasez le thon en miette avec une fourchette le mélanger avec le maïs égoutté et rincé et ajouter un peu d'épices pour poisson (on trouve ce genre de mélange d'épices pour poisson dans tous les supermarchés). Etaler ce mélange sur la pâte. Rajoutez du gruyère râpé dessus. Dans un saladier mélangez la crème liqude avec l'oeuf. Saler poivrer. Ajouter un peu de lait si il n'y a pas assez de liquide pour mouiller le mélange maïs thon. Verser sur le mélange maïs thon. Mettre au four thermostat 7 pendant 30 à 40 mn. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.