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Tarte aux champignons et lardons

Name: Tarte aux champignons et lardons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte aux champignons et lardons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- une pâte brisée- 300 g de champignons de Paris frais- 4 oeufs- 25 cl de crème fraîche épaisse- herbes de Provence- 100 g de lardons fumés- sel et poivre

Préparation de la recette :

Laver, éplucher et découper en lamelles les champignons.
Dans une terrine, battre les oeufs en omelette puis incorporer la crème fraîche, les champignons, les lardons et une cuillère à soupe d'herbes de Provence.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, verser la préparation et enfourner le tout 30 mn à four moyen (180°C).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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