Tarte aux fraises tagada et fraises fraîches

Une recette de Tarte aux fraises tagada et fraises fraîches

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


Pâte à tarte :-250 g de farine
-1 sachet de levure chimique
-1 petite pincée de sel-100 g de sucre
-1 œuf -100 g de beurre fondu (et refroidi)
-100 ml d'eau

Garniture : -200 g de fraises Tagada (bonbons)
-1 pot de 380 g de gelée de groseilles
-500 g de fraises fraîches

Préparation de la recette :


Préchauffez le four à 200°C (th 6-7). Faites fondre le beurre au micro-ondes 1 minute puis mélangez-le à l'eau. Préparez la pâte à tarte : Mélangez la farine le sucre la levure et le sel. Faites un puits puis ajoutez l’œuf l'eau et le beurre fondu. Formez une boule avec vos mains étendez-la avec un rouleau puis garnissez un moule à tarte. Faites cuire la pâte à blanc 20 min puis réservez-la hors du four. Préparez la garniture : Faites fondre la gelée dans une casserole sur feu doux avec les fraises Tagada. Garnissez le fond de tarte cuit et froid avec ce mélange puis recouvrez le tout de fraises fraîches. Dégustez froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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