Tarte aux marrons et au fromage blanc

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte brisée- 500 g de crème de marrons- 4 oeufs- 25 cl de crème fraîche- 500 g de fromage blanc- 50 g de sucre- 1 cuillère à soupe de farine- cacao en poudre- 1 sachet de sucre vanillé ou 1 cuillère d'extrait de vanille

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (th 6-7).
Dérouler la pâte sur un moule à tarte beurré, la piquer à la fourchette.
Faire cuire la pâte à blanc, au four, 10 min; avec un papier cuisson et des haricots dessus pour éviter que la pâte ne gonfle !
Pendant ce temps, mélanger oeufs, crème, fromage blanc, farine, sucre et vanille....
Etaler sur le fond de pâte précuit la crème de marron, puis verser par dessus la crème au fromage blanc.
Faire cuire 35 min environ, surveiller la cuisson.
Saupoudrer de cacao avant de servir !