Recette Tarte aux pommes et aux pignons
Une recette de Tarte aux pommes et aux pignons
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 pâte feuilletée
-4 à 5 belles pommes
-200 g de compote de pommes
-beurre salé
-125 g de pignons de pin
Faire chauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Déposer la compote sur la pâte feuilletée,
Peler, et découper en fine lamelles les pommes.
Dresser les lamelles de pommes sur la compote.
Saupoudrer très légèrement de sucre en poudre, puis poser des petites lamelles de beurre salé sur les pommes.
Enfourner pour 35 à 40 minutes à 180°C (therm. 6).
A la fin de la cuisson, rajouter les pignons légèrement dorés à la poêle (sans aucune matière grasse) sur la tarte.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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