Recette de : Tarte chèvre et fromage blanc

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 g de fromage blanc 0%- 200 g de fromage de chèvre- 2 oeufs- 1,5 cuillère à soupe de moutarde- 1 pâte à tarte- de la ciboulette- sel, poivre

Préparation de la recette :


Etaler la pâte et la cuire "à blanc".
Mettre le chèvre en morceaux sur la pâte cuite (je le coupe en dés, c'est plus simple !).
Dans un bol ou un saladier, mettre le fromage blanc, la moutarde, les oeufs et la ciboulette.
Saler, poivrer.
Napper le chèvre de la préparation et mettre à cuire à fout chaud (environ 200°).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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