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Tarte de noël aux fruits secs

Name: Tarte de noël aux fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte de noël aux fruits secs

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 grosses pommes- 2 mandarines- 5 figues séchées- 5 abricots secs- 100 g de dattes- 50 g de raisins secs- 1/4 de zeste d'orange confite- 2 cuillères à café d'amandes en poudre - 2 cuillères à café de miel- cardamome- cannelle- 1 pâte brisée

Préparation de la recette :

Etaler la pâte à tarte, froncer le moule. Répartir sur ce fonds de tarte les pommes épluchées et coupées en gros dés.
Couper les figues, les dattes, les abricots secs, l'orange confite et disperser ces petits morceaux à côté des pommes.
Saupoudrer avec la poudre d'amande, la cannelle, la cardamome.
Répartir le miel sur les fruits. Enfourner 30 à 40 mn à thermostat 6.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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