Tarte d’été thon poivrons tapenade

Ingrédients de la recette :

- 6 petits poivrons ou 4 gros pelés et épépinés (du vert, du jaune, du rouge...)- 1 pâte brisée ou feuilletée toute faite- 1 petit bocal de tapenade- 1 grosse boîte de miettes de thon à l'huile- poivre- facultatif : origan- déco : quelques feuilles de basilic

Préparation de la recette :

Coupez les poivrons (préalablement grillés au four) en lamelles.
Tapissez le moule avec la pâte brisée ou feuilletée au choix (oui, maison c'est meilleur) et tartinez modérément le fond de tapenade.
Egouttez le thon (ajoutez y poivre et origan à votre envie) et disposez le sur le fond de tarte.
Recouvrez avec les lamelles de poivrons multicolores pour faire un joli décor.
Au four 40 min à 180°C (thermostat 6), et hop ! à table !
Ne salez pas, la tapenade l'est déjà énormément.