Tarte pommes poires au miel et aux épices

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 pommes- 3 poires- 50 g de sucre roux- 50 g de beurre (salé)- 1 cuillère à soupe de miel- 1 cuillère à café de quatre-épices

Préparation de la recette :

Coupez les pommes et les poires préalablement pelées et épépinées en tranches fines.Saupoudrez des quatre-épices et du sucre.
Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
Beurrez un moule à tarte, puis étalez-y la pâte feuilletée.Piquez cette dernière de quelques coups de fourchette et disposez-y les tranches de pommes et de poires en les alternant.
Parsemez la tarte de miel et de petits morceaux de beurre.Faites cuire la tarte jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée, environ 30 à 40 minutes.