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Tarte tomates mozzarella facile

Name: Tarte tomates mozzarella facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte tomates mozzarella facile

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte feuilletée- concentré de tomates- 6 tomates bien mûres- 1 bloc de mozzarella- un bouquet de basilic- sel, poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
Frire les feuille de basilic dans de l'huile d'olive.Découper les tomates en rondelle et la mozzarella en fines tranches
Etaler la pâte feuilletée dans un moule, et en piquer le fond.
Etaler un fond de concentré de tomates sur la pâte. Intercaler les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella.Saler et poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.
Enfourner la tarte pendant 20 à 30 mn
Décorer avec les feuilles de basilic frites avant de servir

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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